Höglinger Bio-Hof Produkte ...

... “von der Nase bis zum Schwanz“ oder wie wir im Mühlviertel sagen würden “weggeschmissen wird nix“!

Daraus ergibt sich eine große Produktpalette mit unzähligen Rezepturen und Varianten.

Von unserem köstlichen und saftigen, mit Honig karamellisiertem Honigkrustenschinken über die vielen feinen und knackigen Frischwürstel bis hin zu Speck und Dauerwurstwaren die bei keiner Jause fehlen dürfen. Auch traditionelle Produkte, wie zum Beispiel unsere Leberknödel nach Omas Rezept, die in einer klassisch gekochten Rindssuppe am besten schmecken, oder das Fett welches wir zu herrlichen Grammeln auslassen dürfen bei uns nicht fehlen.

 

Natürlich haben wir auch Frischfleisch von Schwein und Rind anzubieten, je nach Wunsch die edlen, zarten Gustostücke oder vielleicht darf's auch mal ein kräftiges Stück zum Kochen oder für ein schmackhaftes Gulasch sein?

 

Unser Credo: “ Wer sein Handwerk beherrscht und offen gegenüber Neuem ist, muss nichts übrig lassen.“

Schinken

Honigkrustenschinken

Pressschinken

Rindersaftschinken

Pfefferschopf


Leberkäse

Leberkäse

Leberkäse Pikant

Käseleberkäse

Bärlauchleberkäse


Würstel und Frischwurstwaren

Frankfurter

Mühl-Weiße

Lyoner

Debreziner

Extrawurst

Knacker

Pikante

Bratwürstel grob und fein

Krakauer


Jausenwürste und Dauerwurstwaren

Cabanossi

Käsekrainer

Bauernkrakauer geräuchert

Pfefferwurst

Feireza

Scharfe

Käswurst

Zigeunerstangerl

Bauernwurst vom Rind

Feuerbeißer scharf

Speckwurst

Jausenwurststangerl

Bauernwurst

Jausenwurt gschmackig Bunkerl

Krainer

Böhmerwälder

Knoblauchstangerl


Salami und Rohwurstware

Salami

Kaminwurzen


Speck und Selchwaren

Karreespeck

Selchroller

Bauchspeck

Selchripperl

Rinderspeck / Bündnerfleisch

Lachsschinkenspeck


Mühlviertler Herzhaftes

Leberschädel

Wurstaufstrich

Verhackerts

Leberknödel

Blunzn / Blutwurst

Schweineschmalz

Grammelschmalz

Bauernbratl

Schweinsmaisen

Grammeln


Grillwaren

Grill-Stangerl-Mix

Grillpaket Fleisch Schwein natur oder mariniert

Grill-Käselaibchen

Grill-Käsekrainer

Grill-Bratwürstl


Schweinefleisch und Rindfleisch

Schwein

Filet, Schnitzel, Schopf, Karree, Bauch, Faschiertes, Ripperl, ...

Rind

Filet, Beiried, Rostbraten, Schnitzel, Rouladen, Gulasch, Faschiertes, ...


Höglinger KG

Bio-Hof-Fleischerei

Ollerndorf 7

4134 Putzleinsdorf

Tel.: 0043 7286 8482

hof@hoeglinger-bio.at

Alle Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Bio-Kontrollnummer AT-BIO-402.

Bio-Hofladen Öffnungszeiten

Dienstag 08:00-12:00

Donnerstag 08:00-12:00/12:30-18:00

Freitag 08:00-12:00/12:30-18:00

Samstag 08:00-12:00

Büro Öffnungszeiten

Montag - Freitag 08:00 - 12:00

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag 12:30 - 17:00